Pro základní funkčnost, analytické účely a personalizaci webu používáme soubory cookies. Používáním tohoto webu stímto souhlasíte. Více informací marketing a cookies.


Úvod » Jednodruhové koření na kusy » Šafrán celý (0.5g) v dóze


        

Šafrán celý (0.5g) v dóze

SARGOL a NEGIN

skladem

 

Dostupnost: SKLADEM - Ihned k dodání
Číslo produktu: KO700011
Země původu: Írán
Výrobce: Profikoření
naše cena bez DPH: 82,61 Kč (3,16 EUR)
naše cena s DPH (15 %):
95,00 Kč (3,63 EUR)
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Varianty

Obrázek:
Číslo produktu / Název zboží:
 
Cena:
Šafrán celý (1g) v dóze
KO700010
Šafrán celý (1g) v dóze
skladem
naše cena 189,00 Kč (7,22 EUR)

Charakteristika:

Šafrán celý - Směs SARGOL a NEGIN

Použitá část rostliny: sušené blizny

Vzhled a barva: křehké, různě zprohýbané blizny tmavěčervené barvy

Chuť a vůně: silně aromatická vůně, chuť kořenná, hořká

Použití v kuchyni: šafrán je využíván k barvení rýže, do másla, ryb, omáček a polévek, můžete také použít přímo do jídla. Nejlepší způsob použití je nadrcení v hmoždíři a následné vyluhování v horké vodě.

Historie a současnost: Šafrán patří mezi nejdražší koření světa. V přírodě rostou kolem středozemního moře. Na 1 kg sušeného šafránu je potřeba asi 100 000 květů. Nejvíce se používá ve francouzské kuchyni, častým kořením je ale také v kuchyni arabské, indické, čínské a latinskoamerické.

Zdravotní účinky: snižuje hladinu krevních tuků a cholesterolu, doporučuje se také při poruchách menstruace, šafrán je proto například součástí Švédských kapek.

Dodáváno v plastové dózičce se šroubovacím víkem.

 

 


Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde