- Úvod
- Koření jednodruhové
- 100g balení (sáček se svárem)
- Sumah (100g)
Sumah (100g)

- Kompletní specifikace
Sumah (100g)SKLADEM33 Kč/ ks29 Kč bez DPH
SUMAH
Sumah, koření bez kterého se neobejde žádný gurmán holdující arabské či libanonské kuchyni. Staří Řekové a Římané sumah používali už v době, kdy citróny nebyly v Evropě ještě známy.
Použitá část rostliny: umleté plodové palice keře Škumpa Koželužská
Složení: Sumah, 7% soli. Použitá část rostliny: umleté plodové palice keře Škumpa Koželužská.
Vzhled a chuť: tmavě červený prášek kyselé chuti
Použití v kuchyni: pokrmy z ryb, luštěnin, rýže, na maso, do salátů, kebabů, na šašlik, do jogurtu. Nejvíce se používá v ázerbájdžánské, turecké, íránské a libanonské kuchyni.

KOŘENÍ A BYLINY
SUŠENÉ POTRAVINY
SYPANÉ ČAJE A KÁVY
SOLI
DALŠÍ SUROVINY
ŘEZNÍCI A UZENÁŘI
PŘÍSLUŠENSTVÍ
DOPLŇUJÍCÍ ROZDĚLENÍ















