KOŘENÍ A BYLINY
SUŠENÉ POTRAVINY
SYPANÉ ČAJE A KÁVY
SOLI
DALŠÍ SUROVINY
ŘEZNÍCI A UZENÁŘI
PŘÍSLUŠENSTVÍ
DOPLŇUJÍCÍ ROZDĚLENÍ
- Úvod
- Koření jednodruhové
- 5+ Kg balení (sáček se svárem)
- Sumah (25 Kg)
Sumah (25 Kg)
Podobné produkty
- Kompletní specifikace
- Sumah (25 Kg)SKLADEM7 750 Kč/ ks6 920 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
SUMAH
Sumah, koření bez kterého se neobejde žádný gurmán holdující arabské či libanonské kuchyni. Staří Řekové a Římané sumah používali už v době, kdy citróny nebyly v Evropě ještě známy.
Použitá část rostliny: umleté plodové palice keře Škumpa Koželužská
Složení: Sumah, 7% soli. Použitá část rostliny: umleté plodové palice keře Škumpa Koželužská.
Vzhled a chuť: tmavě červený prášek kyselé chuti
Použití v kuchyni: pokrmy z ryb, luštěnin, rýže, na maso, do salátů, kebabů, na šašlik, do jogurtu. Nejvíce se používá v ázerbájdžánské, turecké, íránské a libanonské kuchyni.
Zboží zařazeno v kategoriích
