Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.

Arabská guma (200g)

Arabská guma E414 Arabská guma je vyráběna z vysušené pryskyřice získané ze stonků a větví rostliny Acacia Senegalnebo z úzce příbuzných druhů Acacia... celý popis
Dostupnost
SKLADEM
97 Kč
84 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:KO4700002
Výrobce:Profikoření
Země původu:Itálie
Hmotnost:200g
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Arabská guma (100g)
    50 Kč
    43 Kč bez DPH
    50 Kč
    43 Kč bez DPH
    SKLADEM
    ks
      Arabská guma (500g)
      197 Kč
      171 Kč bez DPH
      197 Kč
      171 Kč bez DPH
      SKLADEM
      ks
        Arabská guma (1kg)
        379 Kč
        330 Kč bez DPH
        379 Kč
        330 Kč bez DPH
        SKLADEM
        ks
          Arabská guma (5kg)
          1 780 Kč
          1 548 Kč bez DPH
          1 780 Kč
          1 548 Kč bez DPH
          SKLADEM
          ks
            Arabská guma (25kg)
            8 332 Kč
            7 245 Kč bez DPH
            8 332 Kč
            7 245 Kč bez DPH
            SKLADEM
            ks
            Kompletní specifikace

            Arabská guma E414

            • Arabská guma je vyráběna z vysušené pryskyřice získané ze stonků a větví rostliny Acacia Senegalnebo z úzce příbuzných druhů Acacia rostoucích na africkém kontinentě.
            • Vzhled a barva: žlutavěbílý sušený prášek
            • NEOBSAHUJE ŠKROB!
            • dobře rozpustná ve studené i horké vodě
            • stabilní v kyselém prostředí
            • nízká viskozita

            Použití: zahušťovadlo, stabilizátor, emulgátor, zvlhčující látka

            • cukrovinky a polevy (čokoládové, nečokoládové) – arabská guma snižuje tvorbu cukerných krystalů a na povrchu výrobku vytváří lesklý hladký film
            • stabilizace pěny u nápojů - piva, točené limonády apod.
            • nosič a stabilizátor aromatických látek
            • výborný stabilizátor emulzí všeho druhu
            • zahušťovadlo pro nejrůznější typy potravinářských výrobků (žvýkačky, želé bonbóny – dobrá synereze pektinu s arabskou gumou, instantní nápoje, instantní dietní nápoje - kde arabská guma může plnit i funkci vlákniny apod.)
            • můžeme ho nalézt také v cereálních sušenkách, ve zmrzlině, nízkokalorických dressincích, majonézách, v pomazánkách, nízkotučných jogurtech, vanilkových prášcích, mražených výrobcích a ve zpracovaném mase.
            • Jeho uplatnění nalezneme i ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu (např. pleťové masky, pleťová mléka, laky na vlasy, pudřenky).


            Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde

            Zboží zařazeno v kategoriích
            Obchod ověřený zákazníky
             

            Kontakt
            Logo
            Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
            Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz