Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.

Arabská guma (5kg)

Arabská guma E414 Arabská guma je vyráběna z vysušené pryskyřice získané ze stonků a větví rostliny Acacia Senegalnebo z úzce příbuzných druhů Acac... celý popis
Dostupnost
SKLADEM - Ihned k dodání
2 450 Kč
2 130 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:KO4700005
Výrobce:Profikoření
Země původu:Itálie
Hmotnost:5 Kg
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Arabská guma (100g)
    55 Kč
    48 Kč bez DPH
    55 Kč
    48 Kč bez DPH
    SKLADEM - Ihned k dodání
    ks
      Arabská guma (200g)
      108 Kč
      94 Kč bez DPH
      108 Kč
      94 Kč bez DPH
      SKLADEM - Ihned k dodání
      ks
        Arabská guma (500g)
        260 Kč
        226 Kč bez DPH
        260 Kč
        226 Kč bez DPH
        SKLADEM - Ihned k dodání
        ks
          Arabská guma (1kg)
          510 Kč
          443 Kč bez DPH
          510 Kč
          443 Kč bez DPH
          SKLADEM - Ihned k dodání
          ks
          Kompletní specifikace

          Arabská guma E414

            • Arabská guma je vyráběna z vysušené pryskyřice získané ze stonků a větví rostliny Acacia Senegalnebo z úzce příbuzných druhů Acacia rostoucích na africkém kontinentě.
            • Vzhled a barva: žlutavěbílý sušený prášek
            • NEOBSAHUJE ŠKROB!
            • dobře rozpustná ve studené i horké vodě
            • stabilní v kyselém prostředí
            • nízká viskozita

            Použití: zahušťovadlo, stabilizátor, emulgátor, zvlhčující látka

            • cukrovinky a polevy (čokoládové, nečokoládové) – arabská guma snižuje tvorbu cukerných krystalů a na povrchu výrobku vytváří lesklý hladký film
            • stabilizace pěny u nápojů - piva, točené limonády apod.
            • nosič a stabilizátor aromatických látek
            • výborný stabilizátor emulzí všeho druhu
            • zahušťovadlo pro nejrůznější typy potravinářských výrobků (žvýkačky, želé bonbóny – dobrá synereze pektinu s arabskou gumou, instantní nápoje, instantní dietní nápoje - kde arabská guma může plnit i funkci vlákniny apod.)
            • můžeme ho nalézt také v cereálních sušenkách, ve zmrzlině, nízkokalorických dressincích, majonézách, v pomazánkách, nízkotučných jogurtech, vanilkových prášcích, mražených výrobcích a ve zpracovaném mase.
            • Jeho uplatnění nalezneme i ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu (např. pleťové masky, pleťová mléka, laky na vlasy, pudřenky).


            Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde

            Zboží zařazeno v kategoriích
            Obchod ověřený zákazníky
             

            Kontakt
            Logo
            Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
            Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz