Cibule sušená plátky extra (5 Kg)

Cibule sušená plátky extra

Cibule sušená plátky je praktická surovina s typickou cibulovou vůní a jemně nasládlou chutí. Díky šetrnému sušení si zachovává svůj přirozený charakter a představuje ideální řešení pro rychlé vaření bez nutnosti loupání a krájení čerstvé cibule.

Latinský název:
Allium cepa

Alternativní název:
Dried onion flakes, Onion slices, cibule sušená, sušené cibulové plátky, cibulové vločky, sušená cibule plátky, sušená cibuľa, cibuľové plátky

Použitá část rostliny:
Cibule

Zpracování:
Krájení na plátky, sušení

Použití:
Polévky, omáčky, guláše, masové směsi, marinády, pečivo, pomazánky, kořenicí směsi, zeleninové pokrmy, nádivky

Vzhled a barva:
Sušené plátky, nepravidelné kousky, světle krémová, světle žlutá, sypké

Vůně a chuť:
Výrazná cibulová, aromatická, jemně nasládlá, plná, charakteristická

Složení:
100 % sušená cibule (Allium cepa)

Objem:
180 g odpovídá přibližně objemu nádoby o velikosti 1 litr.

Příprava:
Přidávejte přímo do vařených pokrmů nebo před použitím krátce namočte do teplé vody pro změknutí.

Výroba:
Čerstvá cibule se po sklizni očistí, nakrájí na plátky a šetrně usuší. Díky tomuto postupu si zachovává svou charakteristickou chuť, vůni i přirozenou barvu.

Nutriční hodnoty:

Cibule sušená plátky, praktický pomocník do každé kuchyně

Sušené cibulové plátky jsou oblíbenou surovinou, která usnadňuje každodenní vaření a přináší plnou cibulovou chuť bez zdlouhavé přípravy. Díky šetrnému sušení si uchovávají typické aroma a snadno se skladují.

Po usušení se plátky rychle rehydratují při vaření a dodávají pokrmům přirozenou cibulovou chuť. Jsou vhodné jak pro domácí kuchyni, tak i pro profesionální gastronomii.

Výborně se hodí do polévek, gulášů, omáček, masových směsí, nádivek, marinád nebo domácích kořenicích směsí. Skvěle doplní také pečivo a zeleninové pokrmy.

Pokud chcete mít cibuli vždy po ruce bez loupání, slzení očí a krájení, sušené plátky jsou praktickou a spolehlivou volbou.

• Přidejte do vývarů a polévek.
• Použijte při přípravě gulášů a omáček.
• Obohaťte masové a zeleninové směsi.
• Přimíchejte do domácích marinád.
• Využijte při pečení domácího slaného pečiva.

Velkou výhodou sušených plátků je jejich dlouhá trvanlivost, snadné skladování a rychlé použití. Cibule přirozeně obsahuje vlákninu, minerální látky a další rostlinné složky typické pro tuto zeleninu.

Recept: Bramborová polévka se sušenou cibulí

Na másle orestujte 2 lžíce sušené cibule, přidejte na kostky nakrájené brambory, zalijte vývarem a vařte doměkka. Dochuťte majoránkou, česnekem a pepřem, nakonec přidejte čerstvou petrželku.

Pro shlédnutí kompletního sortimentu - klikni zde