Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.

Karob mletý (100g)

Svatojánský chléb

Karob mletý Karob nebo také svatojánský chléb je jedlým plodem stálezeleného stromu s názvem Rohovník obecný. Tento strom se vyskytuje především ve St... celý popis
Dostupnost
SKLADEM - Ihned k dodání
19 Kč
17 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:KO2500258
Výrobce:Profikoření
Země původu:Alžírko
Hmotnost:100 g
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Karob mletý (50g)
    11 Kč
    10 Kč bez DPH
    11 Kč
    10 Kč bez DPH
    SKLADEM - Ihned k dodání
    ks
      Karob mletý (200g)
      34 Kč
      30 Kč bez DPH
      34 Kč
      30 Kč bez DPH
      SKLADEM - Ihned k dodání
      ks
        Karob mletý (500g)
        75 Kč
        65 Kč bez DPH
        75 Kč
        65 Kč bez DPH
        SKLADEM - Ihned k dodání
        ks
          Karob mletý (1kg)
          135 Kč
          117 Kč bez DPH
          135 Kč
          117 Kč bez DPH
          SKLADEM - Ihned k dodání
          ks
          Kompletní specifikace

          Karob mletý

          Karob nebo také svatojánský chléb je jedlým plodem stálezeleného stromu s názvem Rohovník obecný. Tento strom se vyskytuje především ve Středomoří, jeho kvalit si byli vědomi už ve starověkém Egyptě a Řecku.

          Název svatojánský chléb pochází z legendy o Svatém Janu Křtiteli, který díky plodům karobu prý přežil v poušti.

          Použitá část rostliny: plod (lusk)

          Získávání karobu

          Lusky se nechávají sušit přirozeně na slunci několik měsíců. Čím jsou lusky sušší, tím víc získávají čokoládově hnědou barvu. Po uzrání se ručně sklízejí, čistí a rozlouskávají.

          Odděluje se uschlá dužina, z níž se za studena mele výsledný produkt – jemný karobový prášek, který se používá jako náhražka kakaového prášku.

          Karob ve srovnání s kakaem:

          • obsahuje méně tuku, ale více cukru
          • obsahuje méně minerálních látek, jako jsou třeba železo, hořčík a vápník
          • neobsahuje kofein, alergenní látky, methylxanthiny ani theobromin

          Účinky:

          • dobrý zdroj vlákniny, bílkovin, minerálů a vitamínů
          • příznivý vliv na trávení, působí pro zácpě
          • snižuje hladinu cholesterolu v krvi

          Použití: jako náhrada čokolády a kakaa, do pečiva, do dezertů studených i tepelně upravovaných, vhodné při bezlepkové dietě

           

           

          Obchod ověřený zákazníky
           

          Kontakt
          Logo
          Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
          Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz