Úvod » Jednodruhové koření » 1 Kg balení (sáček se svárem) » Kmín celý (1 Kg)
Kmín celý (1 Kg)
Varianty
|
|
Číslo produktu / Název zboží: |
|
| |
|---|---|---|---|---|
 |
KO1000056 Kmín celý (50g) |
skladem
|
naše cena 10,00 Kč (0,38 EUR) | |
|
KO1020081 Kmín celý (100g) |
skladem
|
naše cena 15,00 Kč (0,57 EUR) | |
|
KO1020329 Kmín celý (200g) |
skladem
|
naše cena 26,00 Kč (0,99 EUR) | |
|
KO1020630 Kmín celý (500g) |
skladem
|
naše cena 55,00 Kč (2,10 EUR) | |
|
KO1021179 Kmín celý (5 Kg) |
skladem
|
naše cena 435,00 Kč (16,63 EUR) | |
|
KO1020659 Kmín celý (25 Kg) |
skladem
|
naše cena 2 050,00 Kč (78,35 EUR) |
Charakteristika:
Kmín celý
Použitá část rostliny: sušená semena
Vzhled a barva: semena světlehnědé až hnědé barvy
Vůně a chuť: charakteristická lehce ostrá chuť, velmi aromatická vůně
Použití v kuchyni: K dokořenění bylinkových a bramborových polévek, omáček, salátů, do pečiva, při vaření brambor, do kysaného zelí.
Historie a současnost: Kmín je jedením z nejstarších koření, má asi 30 druhů. Pochází z Evropských a Asijských území. V dnešní době roste i planě v přírodě.
Zdravotní účinky: Podporuje trávení, pomáhá proti nadýmání, žaludečním křečím, nechutenství. Působí toxicky na střevní parazity a hubí je.
Náš tip: Lahodným pokrmem jsou ryby na kmínu, vyzkoušejte!
Recept:
Lipan na kmíně
4 lipani, kmín, sůl, hladká mouka, máslo, citron
Očištěné ryby pokapeme citronem, nasolíme ze všech stran, posypeme kmínem a obalíme v mouce. Do pekáče položíme kousky másla, na ně dáme ryby, a na každou položíme opět máslo. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 30 minut. Podáváme s plátky citronu přelité výpekem.
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Související zboží
