Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.

Muškátový ořech mletý (200g)

Muškátový ořech mletý Použitá část rostliny: semeno - vnitřní část plodu muškátovníku vonného.  Muškátovník vonný je neopadavý strom, rostoucí do výšk... celý popis
Dostupnost
SKLADEM - Ihned k dodání
118 Kč
103 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:KO1020349
Výrobce:Profikoření
Země původu:Indonésie
Hmotnost:200 g
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Muškátový ořech mletý (20g)
    18 Kč
    16 Kč bez DPH
    18 Kč
    16 Kč bez DPH
    SKLADEM - Ihned k dodání
    ks
      Muškátový ořech mletý (50g)
      32 Kč
      28 Kč bez DPH
      32 Kč
      28 Kč bez DPH
      SKLADEM - Ihned k dodání
      ks
        Muškátový ořech mletý (100g)
        62 Kč
        54 Kč bez DPH
        62 Kč
        54 Kč bez DPH
        SKLADEM - Ihned k dodání
        ks
          Muškátový ořech mletý (500g)
          285 Kč
          248 Kč bez DPH
          285 Kč
          248 Kč bez DPH
          SKLADEM - Ihned k dodání
          ks
            Muškátový ořech mletý (1 Kg)
            550 Kč
            478 Kč bez DPH
            550 Kč
            478 Kč bez DPH
            SKLADEM - Ihned k dodání
            ks
              Muškátový ořech mletý (5 Kg)
              2 575 Kč
              2 239 Kč bez DPH
              2 575 Kč
              2 239 Kč bez DPH
              SKLADEM - Ihned k dodání
              ks
              Kompletní specifikace

              Muškátový ořech mletý

              Použitá část rostliny: semeno - vnitřní část plodu muškátovníku vonného. 

              Muškátovník vonný je neopadavý strom, rostoucí do výšky až 15 metrů. Rozkvétá žlutými vonnými květy, dozrávají na něm bobule, které obsahují semeno - muškátový oříšek. Míšek, který slouží jako obal, se suší a slouží taktéž jako koření, a to muškátový květ.

              Vzhled a barva: mleté semeno hnědé barvy

              Vůně a chuť: silně aromatická vůně, kořeněná a pikantní chuť

              Použití v kuchyni: Do masitých pokrmů, nádivky, pečeně, sekaná nebo drůbeží speciality, polévek, paštik, omáček

              Dávkování: jen na špičku nože. Vzhledem k tomu, že jeho vonné silice jsou citlivé na vysoké teploty, přidává se až do téměř hotových pokrmů.

              Historie a současnost: Muškátovník vonný pochází z Moluckých ostrovů v Indonésii. Historie tohoto koření se podobá historii hřebíčku s tím rozdílem, že do Evropy se dostalo o 200 let později. Bylo to až v 11. století, kdy jej přivezli arabští mořeplavci.

              Zdravotní účinky: pomáhá při zažívacích potížích, podporuje chuť k jídlu, produkci trávicích šťáv a působí proti křečím v břiše. Proti astmatu, nespavosti, při revmatismu, křečích, působí příznivě na nervový systém.

              Pozor! Ve větší dávkách může působit jako halucinogenní droga. Může způsobit nevolnost, zvracení, malátnost,  bolest hlavy, zmatenost, úzkostné stavy, halucinace.

              Recept:

              Květáková polévka

              Suroviny: květák, zeleninový vývar, smetana, polohrubá mouka, petrželka, muškátový ořech mletý, pepř bílý mletý, špetka soli

              Postup: Kousky květáku vaříme do měkka v zeleninovém vývaru. Poté část květáku odebereme a zbytek rozšleháme porným mixérem. Přilejeme smetanu s rozmíchanou moukou a povaříme. Nakonec přidáme zbylý květák a dochutíme solí, bílým pepřem a špetkou muškátového oříšku. Na ozdobu použijeme nasekanou perželku. 

              Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde

              Zboží zařazeno v kategoriích
              Obchod ověřený zákazníky
               

              Kontakt
              Logo
              Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
              Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz