Úvod » Jednodruhové koření » 1 Kg balení (sáček se svárem) » Paprika sladká ASTA 140 (1 Kg)
Paprika sladká ASTA 140 (1 Kg)
Varianty
|
|
Číslo produktu / Název zboží: |
|
| |
|---|---|---|---|---|
 |
KO3000089 Paprika sladká ASTA 140 (50g) |
skladem
|
naše cena 16,00 Kč (0,61 EUR) | |
|
KO3000090 Paprika sladká ASTA 140 (100g) |
skladem
|
naše cena 24,00 Kč (0,92 EUR) | |
|
KO3000088 Paprika sladká ASTA 140 (200g) |
skladem
|
naše cena 44,00 Kč (1,68 EUR) | |
|
KO3000091 Paprika sladká ASTA 140 (500g) |
skladem
|
naše cena 99,00 Kč (3,78 EUR) | |
|
KO3000093 Paprika sladká ASTA 140 (5 Kg) |
skladem
|
naše cena 925,00 Kč (35,35 EUR) |
Charakteristika:
Paprika sladká ASTA 140
Vzhled a barva: sypká bez hrudek, sytě červená barva
Použití v kuchyni: Do guláše, masových pokrmů, omáčky, maso, na gril, do salátů, polévek, zeleninových směsí. Dodá jídlu barvu a pálivá paprika pikantní chuť.
Historie a současnost: Pochází z Jižní a Střední Ameriky, odkud se přivezla do Evropy. Je to národní koření Španělů a Maďarů.
Zdravotní účinky: Obsahuje cukry, bílkoviny, barviva, tuky, silice a vitamíny A, B a C. Má vliv na omezení mrtvice a srdečních onemocnění, proti kornatění cév, podporuje chuť k jídlu, má dobrý vliv na fyzickou i duševní svěžest.
Náš tip: Co znamená číselné označení ASTA? Základním označením kvality papriky je zkratka ,,ASTA,,. Tato zkratka označuje barvivost a chuť. Pokud jde o méně kvalitní papriky, značí se 40 ASTA. Jejich barva je vybledlá a při použití v kuchyni zanechávají pouze červené tečky. Ani jejich vůně a schopnost obarvení pokrmů není příliš kvalitní. Stupnice ASTA pokračuje čísly 60, 80, 100, 120, 140, 160, atd.
Recept:
Hovězí guláš na pivě
Sůl, sladká mletá paprika, pálivá mletá paprika ASTA, česnek, 10g sádla, 2 dl piva, 500g hovězí kližky, cibule, strouhaný chléb, pepř
Pokrájenou slaninu rozškvaříme, vyjmeme, na vytaveném tuku usmažíme cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, osmažíme je a dusíme pod pokličkou. Vmícháme mletou papriku, zalijeme trochou vody, osolíme a dusíme. Přidáme strouhaný chléb, prolisovaný česnek, pepř, trochu piva a dusíme.
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Související zboží
