Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.

Pepř sečuánský (100g)

Pepř sečuánský POZOR: Obsahuje ostré trny keře! NUTNO přebrat před použitím! Použitá část rostliny: sušené tobolky žlutodřevu peprného Vzhled a barva:... celý popis
Dostupnost
SKLADEM
119 Kč
103 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:KO1010046
Výrobce:Profikoření
Země původu:Čína
Hmotnost:100g
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Pepř sečuánský (50g)
    76 Kč
    66 Kč bez DPH
    76 Kč
    66 Kč bez DPH
    SKLADEM
    ks
      Pepř sečuánský (200g)
      217 Kč
      189 Kč bez DPH
      217 Kč
      189 Kč bez DPH
      SKLADEM
      ks
        Pepř sečuánský (500g)
        456 Kč
        397 Kč bez DPH
        456 Kč
        397 Kč bez DPH
        SKLADEM
        ks
          Pepř sečuánský (1kg)
          869 Kč
          756 Kč bez DPH
          869 Kč
          756 Kč bez DPH
          SKLADEM
          ks
            Pepř sečuánský (5kg)
            4 019 Kč
            3 495 Kč bez DPH
            4 019 Kč
            3 495 Kč bez DPH
            SKLADEM
            ks
            Kompletní specifikace

            Pepř sečuánský

            POZOR: Obsahuje ostré trny keře! NUTNO přebrat před použitím!

            Použitá část rostliny: sušené tobolky žlutodřevu peprného

            Vzhled a barva: hnědé kuličky pepře

            Vůně a chuť: vůně po rozdrcení aromatická, chuť slabě pikantní

            Použití v kuchyni: K přípravě čínských pokrmů, drůbeže, jako náhražku klasického pepře.

            Historie a současnost: Pepř sečuánský neboli Fagara, se používal v Číně k uctívání Bohů. Čínští vojáci ho nosili u pasu v kožených sáčcích, neboť věřili, že je Bohové ochrání před zraněním. Také si tímto kořením kořenili čaje.

            Zdravotní účinky: Vhodný proti nadýmání, působí močopudně.

            Náš tip: Sečuánský pepř je výborným ochucovadlem čínské kuchyně!

            Recept:

            Pikantní těstoviny na sečuánský způsob

            250g mletého vepřového masa, 3 stroužky posekaného česneku, 3 lžíce sojové omáčky, 100 ml ořechového oleje, 1 bujón, 200g čínských těstovin, lžíce posekaného zázvoru, lžíce sečuánského pepře, litr vody, 2 lžíce sezamové pasty, 2 kusy posekané jarní cibulky

            Vepřové maso smícháme se sojovkou a prudce opečeme, aby vznikla hrudkovitá hmota. Vyndáme a necháme odkapat. Do hrnce s vodou dáme bujón, uvaříme těstoviny. Na zbytku oleje opečeme česnek, zázvor a cibulku. Přidáme maso, poté i těstoviny. Osmažte sečuánský pepř a posypte jídlo.


            Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde

            Obchod ověřený zákazníky
             

            Kontakt
            Logo
            Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
            Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz