Pepř sečuánský (1kg)

Podobné produkty

Pepř sečuánský (50g)

45 Kč

39 Kč bez DPH

45 Kč

39 Kč bez DPH

SKLADEM - Ihned k dodání

Pepř sečuánský (100g)

88 Kč

77 Kč bez DPH

88 Kč

77 Kč bez DPH

SKLADEM - Ihned k dodání

Pepř sečuánský (200g)

174 Kč

151 Kč bez DPH

174 Kč

151 Kč bez DPH

SKLADEM - Ihned k dodání

Pepř sečuánský (500g)

430 Kč

374 Kč bez DPH

430 Kč

374 Kč bez DPH

SKLADEM - Ihned k dodání

Pepř sečuánský (5kg)

Běžná cena 4 500 Kč

3 535 Kč

3 074 Kč bez DPH

3 535 Kč

3 074 Kč bez DPH

SKLADEM - Ihned k dodání

Výběrové kořeníBohatý sortiment koření z celého světa

Doprava od 39 Kč nebo zdarmaŠiroké možnosti dopravy a platby

Zboží sklademSkladem a ve vlastních skladech

Rychlost a spolehlivostDodávky zajišťujeme v České republice a Slovensku

Kompletní specifikace
Související zboží30
Pepř sečuánský (1kg)
SKLADEM - Ihned k dodání
850 Kč
739 Kč bez DPH
ks

Kompletní specifikace

Pepř sečuánský

POZOR: Obsahuje ostré trny keře! NUTNO přebrat před použitím!

Použitá část rostliny: sušené tobolky žlutodřevu peprného

Vzhled a barva: hnědé kuličky pepře

Vůně a chuť: vůně po rozdrcení aromatická, chuť slabě pikantní

Použití v kuchyni: K přípravě čínských pokrmů, drůbeže, jako náhražku klasického pepře.

Historie a současnost: Pepř sečuánský neboli Fagara, se používal v Číně k uctívání Bohů. Čínští vojáci ho nosili u pasu v kožených sáčcích, neboť věřili, že je Bohové ochrání před zraněním. Také si tímto kořením kořenili čaje.

Zdravotní účinky: Vhodný proti nadýmání, působí močopudně.

Náš tip: Sečuánský pepř je výborným ochucovadlem čínské kuchyně!

Recept:

Pikantní těstoviny na sečuánský způsob

250g mletého vepřového masa, 3 stroužky posekaného česneku, 3 lžíce sojové omáčky, 100 ml ořechového oleje, 1 bujón, 200g čínských těstovin, lžíce posekaného zázvoru, lžíce sečuánského pepře, litr vody, 2 lžíce sezamové pasty, 2 kusy posekané jarní cibulky

Vepřové maso smícháme se sojovkou a prudce opečeme, aby vznikla hrudkovitá hmota. Vyndáme a necháme odkapat. Do hrnce s vodou dáme bujón, uvaříme těstoviny. Na zbytku oleje opečeme česnek, zázvor a cibulku. Přidáme maso, poté i těstoviny. Osmažte sečuánský pepř a posypte jídlo.

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde

Zboží zařazeno v kategoriích

1 Kg balení (sáček se svárem)