S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.


Zelený čaj Gunpower

Gunpowder neboli střelný prach

Čaj se stal jedním z nejoblíbenějších nápojů u nás. K největšímu rozšíření čaje došlo v Číně ve 4.století. Z Číny se dále rozšířil do Tibetu. V Japonsku má čaj svou tradici, dodnes jsou vytvořené čajové pokoje a obřady. V Evropě se čaj objevuje v 16. století. Kdy se začal pít u nás není přesně známo. První zmínky sahají do roku 1845.

Výroba čaje Gunpowder začíná ručním nebo strojním zpracováním lístků do podoby svinutých malých kuliček. Každá kulička je výsledkem pečlivé selekce jen těch nejkvalitnějších a zároveň dostatečně dlouhých lístků čajovníků, které plodí svahy čajových plantáží čínské provincie Zhejiang.

Více kuliček připomínal střelný prach nabo také olověné kulky, tak vznikl jeho název. Díky tvaru a způsobu zpracování je Gunpowder odolný vůči stárnutí, přepravě a vstřebávání pachů. Po zalití se lístky krásně rozvinou a nálev je žlutozelený.

Jeden z hlavních účinků čaje díky vysokému obsahu kofeinu je schopnost zbavit tělo únavy, ulevit od stresu.

Obsahuje:

  • Alkaloid kofein 2-4%

  • theobromin, theofylin

  • třísloviny

  • polyfenoly

  • flavonoly

  • aminokyseliny

  • organické kyseliny

  • minerální látky hlavně fosfor, železo, sodík, vápník, síra, selen, mangan, fluor a další

  • vitaminy skupiny B, C, E, K

  • pektin


Účinky na organismus:

  • pozitivně ovlivňuje náladu

  • zvyšuje fyzickou i duševní výkonnost

  • působí jako termoregulátor

  • snižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi

  • proti kardiovaskulárním chorobám

  • proti vzniku náhlých příhod mozkových

  • protirakovinové účinky

  • antibiotické účinky především proti virům a mykózám

  • pití zelených čajů můžeme předcházet i Alzheimerově a Parkinsonově chorobě

  • proti vzniku zubního kazu

  • posiluje imunitu

  • ochraňuje kůži před vznikem popálenin, např. od slunce

 

Příprava:

Všeobecným pravidlem u zelených čajů je zalévání vodou, která porošla varem a zchládla na 70-80°C. Při zalítí čaje vroucí vodou dojde k vyluhování značného množství tříslovin a čaj zhořkne.

Na jednu čajovou lžičku lístků použijeme přibližně 2 dl vody. Pro optimální chuť louhujeme 2-3 minuty.

Na přípravu tohoto sypaného čaje, můžete použít různé typy čajových sítek v odlišném designu nebo stále více oblíbené čajové filtry.

 

Zelený čaj Gunpowder může koupit od 50g.