Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Zelený čaj Gunpower
Zelený čaj Gunpower

Gunpowder neboli střelný prach

Čaj se stal jedním z nejoblíbenějších nápojů u nás. K největšímu rozšíření čaje došlo v Číně ve 4.století. Z Číny se dále rozšířil do Tibetu. V Japonsku má čaj svou tradici, dodnes jsou vytvořené čajové pokoje a obřady. V Evropě se čaj objevuje v 16. století. Kdy se začal pít u nás není přesně známo. První zmínky sahají do roku 1845.

Výroba čaje Gunpowder začíná ručním nebo strojním zpracováním lístků do podoby svinutých malých kuliček. Každá kulička je výsledkem pečlivé selekce jen těch nejkvalitnějších a zároveň dostatečně dlouhých lístků čajovníků, které plodí svahy čajových plantáží čínské provincie Zhejiang.

Více kuliček připomínal střelný prach nabo také olověné kulky, tak vznikl jeho název. Díky tvaru a způsobu zpracování je Gunpowder odolný vůči stárnutí, přepravě a vstřebávání pachů. Po zalití se lístky krásně rozvinou a nálev je žlutozelený.

Jeden z hlavních účinků čaje díky vysokému obsahu kofeinu je schopnost zbavit tělo únavy, ulevit od stresu.

Obsahuje:

  • Alkaloid kofein 2-4%

  • theobromin, theofylin

  • třísloviny

  • polyfenoly

  • flavonoly

  • aminokyseliny

  • organické kyseliny

  • minerální látky hlavně fosfor, železo, sodík, vápník, síra, selen, mangan, fluor a další

  • vitaminy skupiny B, C, E, K

  • pektin


    Účinky na organismus:

    • pozitivně ovlivňuje náladu

    • zvyšuje fyzickou i duševní výkonnost

    • působí jako termoregulátor

    • snižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi

    • proti kardiovaskulárním chorobám

    • proti vzniku náhlých příhod mozkových

    • protirakovinové účinky

    • antibiotické účinky především proti virům a mykózám

    • pití zelených čajů můžeme předcházet i Alzheimerově a Parkinsonově chorobě

    • proti vzniku zubního kazu

    • posiluje imunitu

    • ochraňuje kůži před vznikem popálenin, např. od slunce

     

    Příprava:

    Všeobecným pravidlem u zelených čajů je zalévání vodou, která porošla varem a zchládla na 70-80°C. Při zalítí čaje vroucí vodou dojde k vyluhování značného množství tříslovin a čaj zhořkne.

    Na jednu čajovou lžičku lístků použijeme přibližně 2 dl vody. Pro optimální chuť louhujeme 2-3 minuty.

    Na přípravu tohoto sypaného čaje, můžete použít různé typy čajových sítek v odlišném designu nebo stále více oblíbené čajové filtry.

     

    Zelený čaj Gunpowder může koupit od 50g.

    Novinky z našeho blogu

    Plán výběru koření na indický oběd
    01.09.2020
    Plán výběru koření na indický oběd
    Plánujete vyzkoušet světovou kuchyni? Uvařte si indické jídlo. 7 druhů koření, které nesmí chybět v indické kuchyni - kurkuma, hořčice, koriandr, chil... číst celé
    Nejčastější dotazy na šafrán
    02.07.2020
    Nejčastější dotazy na šafrán
    Śafrán, jedno z nejvzácnějších a nejdražších druhů koření. Toto koření obsahuje neuvěřitelné množství manganu a je bohatým zdrojem antioxidantů. Nejč... číst celé
    Co jste nevěděli o ibišku
    23.03.2020
    Co jste nevěděli o ibišku
    Ibišek, tuto rostlinu s krásnými květy, využívají na světě již stovky let. Použití najde jak v tradiční medicíně, tak v kosmetickém průmyslu. číst celé
    Shiitake zdravá houba
    22.01.2020
    Shiitake zdravá houba
    Shiitake, zdravá houba, plná vlákniny, vitamínů a minerálů. Houba rostoucí v horách Číny i Japonska je velice oblíbené pochotkou zejména u vegetariánů... číst celé
    Obchod ověřený zákazníky
     

    Kontakt
    Logo
    Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
    Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz